mercoledì 11 giugno 2008

Frutta e verdura di stagione

Oggi mi sono lasciato prendere la mano: ho comprato una cassa di zucchine, 20 kili di pomodori, 20 kili di cipolle, 27 kili di patate, peperoni, melenzane, ciliegie e pesche.
Averli nel frigo mi da la certezza che in momenti dove cerco "qualcosa di sfizioso" posso contare in quello che madre natura ci regala come ogni anno.
Io adoro l'arrivo dell'estate, adoro i colori che ci da madre natura con i suoi frutti, questo dono meraviglioso della terra in cui abbiamo aperto gli occhi è viviamo. Quando è inverno mi dico "non vedo l'ora che sia estate vedere il ciclo che si rinnova". Mi sento di esistere e di esistere per vedere questa vita.

Giuseppe Chillemi

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