Domenica e martedi' sera sono state giornate di mangiate fuori con i cugini.
Tutto normale, fa parte di una sana vita avere dei momenti di piacere fatti di cibo e questi non fanno male.
Vi voglio pero' mettere a conoscenza che dopo 'ste mangiate è venuto a trovarmi il diavolo.
Nei giorni successivi avevo la fissa del cibo che serviva ad arrivare allo sconvolgimento mentale. Come una droga che ti sballa e poi ne vuoi ancora ed ancora.
Scrivo da tempo che il nostro problema è equivalente ad una tossicodipendenza, ma ieri ne ho avuto conferma e certezze.
E' bastato chiamarlo col suo nome: "DiavoloTentatore", "Male" per fare scelte più consapevoli. Quando la mente era intrisa del pensiero di alimentarmi a dismisura non dicevo "ora non mangio", causando ancora più fame, ma cercavo la pace.
Cercatela anche voi, amici ed amiche mie. E' quella la chiave della nostra salvezza.
Giuseppe Chillemi
giovedì 29 aprile 2010
sabato 24 aprile 2010
Come è andata la settimana
Bene, eccoci giunti al sabato.
Ormai sono quasi due settimane che regolo l'alimentazione. Tutto va per il meglio e solo mercoledi' ho mangiato un po' di più perchè non risucivo a prendere sonno ed alle 3 e 30 del mattino mi toccava "pranzare".
Continuo a dormire bene per via della leggerezza di stomaco.
Mi accompagnano fagioli, ceci, lenticchie, fagiolino e simmenthal.
Oggi non mi pesero', lo faro' sabato prossimo.
Piccola curiosità: ho visto in TV un servizio che mostrava come chi mangia pomodoro concentrato almeno una volta al giorno dopo 2-3 mesi riduce del 33% la possibilità di ustioni dovute dall'esposizione solare.
L'estate si avvicina ed ho voluto provare e non vi dico: il pane con spalmato su il concentrato di pomodoro è veramente buonissimo ! Lo vendono in tubetti.
Giuseppe Chillemi
Ormai sono quasi due settimane che regolo l'alimentazione. Tutto va per il meglio e solo mercoledi' ho mangiato un po' di più perchè non risucivo a prendere sonno ed alle 3 e 30 del mattino mi toccava "pranzare".
Continuo a dormire bene per via della leggerezza di stomaco.
Mi accompagnano fagioli, ceci, lenticchie, fagiolino e simmenthal.
Oggi non mi pesero', lo faro' sabato prossimo.
Piccola curiosità: ho visto in TV un servizio che mostrava come chi mangia pomodoro concentrato almeno una volta al giorno dopo 2-3 mesi riduce del 33% la possibilità di ustioni dovute dall'esposizione solare.
L'estate si avvicina ed ho voluto provare e non vi dico: il pane con spalmato su il concentrato di pomodoro è veramente buonissimo ! Lo vendono in tubetti.
Giuseppe Chillemi
martedì 20 aprile 2010
Dietismo
Vorrei coniare un nuovo termine: "Dietismo".
Ho incontrato tante storie nella vita, di persone che avevano necessità di perdere kili ed oggi, dopo aver letto tanto, credo che nel mondo si sia delineata una nuova corrente di pesieri che porta all'insorgere di malattie gravi.
Nasce dalla necessità di perdere peso e si nutre di tutte le cazzate che in TV, nella carta stampata e nel chiaccherare comune. E' fatta di ignoranza, miti e strade sbagliate che chi incomincia un percorso di perdita di peso si trova ad assimilare come verità e che impone di porsi obbiettivi irreali, scarsamente raggiungibile e fatti di strade a senza sbocco.
Chi si ammala di dietismo presenta questi sintomi:
Questi ed altri fattori sono l'anticamera di disturbi alimentari gravi come:
Vivere bene e vivere rilassati dovrebbe essere l'obbiettivo di tutti e non certo dare di matto dietro a soluzioni impossibili.
Perdere peso è possibile ma ciascuno ha un problema diverso dall'altro:
Il secondo deve indagare sulle modalità di alimentazione e sui cibi e darsi un obbiettivo realizzabile in più stadi con l'aiuto di specialisti di medio calibro
Il terzo deve essere seguito da psicologi e medici con grande preparazione sul tema perchè diventare un grande obeso è solo la maschera di problemi personali, mentali e fisici più profondi
Il quarto soggetto avrebbe bisogno di maggiore autostima e di ascoltare meno quello che gli propinano
Perdere peso deve essere giammai una fissazione ma solo un momento passeggero da affrontare nella maniera più leggera possibile.
Giuseppe Chillemi
Ho incontrato tante storie nella vita, di persone che avevano necessità di perdere kili ed oggi, dopo aver letto tanto, credo che nel mondo si sia delineata una nuova corrente di pesieri che porta all'insorgere di malattie gravi.
Nasce dalla necessità di perdere peso e si nutre di tutte le cazzate che in TV, nella carta stampata e nel chiaccherare comune. E' fatta di ignoranza, miti e strade sbagliate che chi incomincia un percorso di perdita di peso si trova ad assimilare come verità e che impone di porsi obbiettivi irreali, scarsamente raggiungibile e fatti di strade a senza sbocco.
Chi si ammala di dietismo presenta questi sintomi:
- Eccessiva attenzione verso il peso e l'immagine corporea
- Ossessione verso cibo e calorie ingerite duranti i pasti
- Desiderio e ripudio verso i cibi grassi
- Attenzione verso le diete che producono risultati miracolosi
- Credenza che questi risultati miracolosi esistano
- Inizio e conclusione di diete rapide con conseguente perdita di massa magra ed effetto rimbalzo (tutti i kili ripresi)
- Convinzione che l'esercizio fisico eccessivo sia utile per ottenere i propri obbiettivi (col risultato di abbandonarlo perchè, come scritto "eccessivo")
Questi ed altri fattori sono l'anticamera di disturbi alimentari gravi come:
- Anoressia
- Bulimia
- Binge eating
- Vomiting
- Depressione
- Paranoie
- Disturbi del metabolismo
Vivere bene e vivere rilassati dovrebbe essere l'obbiettivo di tutti e non certo dare di matto dietro a soluzioni impossibili.
Perdere peso è possibile ma ciascuno ha un problema diverso dall'altro:
- C'e' chi deve perdere pochi chili
- C'e' chi è obeso
- C'e' chi è un grave obeso
- C'e' chi è convinto di dovere perdere peso ma invece è in perfetta forma rispetto alla struttura del proprio corpo.
Il secondo deve indagare sulle modalità di alimentazione e sui cibi e darsi un obbiettivo realizzabile in più stadi con l'aiuto di specialisti di medio calibro
Il terzo deve essere seguito da psicologi e medici con grande preparazione sul tema perchè diventare un grande obeso è solo la maschera di problemi personali, mentali e fisici più profondi
Il quarto soggetto avrebbe bisogno di maggiore autostima e di ascoltare meno quello che gli propinano
Perdere peso deve essere giammai una fissazione ma solo un momento passeggero da affrontare nella maniera più leggera possibile.
Giuseppe Chillemi
lunedì 19 aprile 2010
Mi sono Pesato e leggerezza dopo aver dormito
Ieri sono andato in farmacia di sera per comprare un medicinale e mi sono anche pesato.
Lo so che non era la situazione ideale (dopo aver mangiato e vestito in maniera invernale) ma va bene lo stesso.
Il risultato è stato 185,650. Ci sono i 3 KGR di fluttuazione che appaiono sempre.
Non mi importa. Come ho detto iniziamo a darci una vita regolata e poi pensiamo a dimagrire (che per inciso stimo non più di 500 grammi a settimana).
C'e' un vantaggio nel non mangarie troppo durante i pasti: se vai a letto poi ti risvegli che stai bene. La mente sembra essere rilassata e non appesantita dal mangiare bene e questo si riflette nella qualità del sonno. Mi è capitato questo pomeriggio di avere dormito parecchie ore ed al risveglio ero decisamente sereno.
Piccola nota: stasera ho mangiato fagioli e fagiolino in scatola con pane ed un po' di olio. Era tutto troppo buono e nemmeno l'ho sentito !
Giuseppe Chillemi
Lo so che non era la situazione ideale (dopo aver mangiato e vestito in maniera invernale) ma va bene lo stesso.
Il risultato è stato 185,650. Ci sono i 3 KGR di fluttuazione che appaiono sempre.
Non mi importa. Come ho detto iniziamo a darci una vita regolata e poi pensiamo a dimagrire (che per inciso stimo non più di 500 grammi a settimana).
C'e' un vantaggio nel non mangarie troppo durante i pasti: se vai a letto poi ti risvegli che stai bene. La mente sembra essere rilassata e non appesantita dal mangiare bene e questo si riflette nella qualità del sonno. Mi è capitato questo pomeriggio di avere dormito parecchie ore ed al risveglio ero decisamente sereno.
Piccola nota: stasera ho mangiato fagioli e fagiolino in scatola con pane ed un po' di olio. Era tutto troppo buono e nemmeno l'ho sentito !
Giuseppe Chillemi
sabato 17 aprile 2010
Pancia ristretta
Dopo una settimana di mangiare regolato ecco i primi effetti:
80 grammi di pasta
1 Sgombro
1 Trota
Insalata
1 Frutto
... e mi sento scoppiare !
Non c'e' dubbio che questa sia la strada giusta.
Giuseppe Chillemi
PS: Piccole notizie ma mi piace scriverle.
80 grammi di pasta
1 Sgombro
1 Trota
Insalata
1 Frutto
... e mi sento scoppiare !
Non c'e' dubbio che questa sia la strada giusta.
Giuseppe Chillemi
PS: Piccole notizie ma mi piace scriverle.
mercoledì 14 aprile 2010
Nota notturna
Sono da due ore a letto senza riuscire a prendere sonno.
La motivazione ?
Sono cosi' abituato a stordirmi col cibo e poi addormentarmi che ora, mangiando leggero, mi manca questo innesco psico chimico che concilia il sonno.
Non so quanto ancora staro' sveglio ma è veramente una grande rottura di scatole.
Prima o poi mi addormentero'.
Giuseppe Chillemi
La motivazione ?
Sono cosi' abituato a stordirmi col cibo e poi addormentarmi che ora, mangiando leggero, mi manca questo innesco psico chimico che concilia il sonno.
Non so quanto ancora staro' sveglio ma è veramente una grande rottura di scatole.
Prima o poi mi addormentero'.
Giuseppe Chillemi
martedì 13 aprile 2010
Ceci, fagioli e lenticchie in scatola + frutta
La scorsa settimana ho fatto un po' di spesa, circa 200 euro divisa in vari tipi. L'ho fatta online, in appena 15 minuti avevo già finito.
Nel carrello ho messo tante cose salutari e soprattutto già pronte. Ho voluto seguire la direttiva del post precedente: "innanzi tutto fai cose semplici e che vengano facili". Allora ho comprato parecchi legumi in scatola, già pronti da mangiare.
Ora quando si apprestano i pasti e non c'e' nulla di pronto apro un barattolino ed al posto del classico panino con salumi e formaggi mangio ceci, lenticchie o fagioli. Nell'intermezzo fra i pasti ci metto la frutta.
Secondo i dettami "rigidi" dettati dalle diete normali dovrei cucinare, preparare e fare altro che momentaneamente mi scoccia. La dieta vista come "insieme di compiti" è troppo stressante a primo impatto. Chi è abituato a soddisfare la propria fame in maniera immediata vede tutto cio' come uno scalino insormotabile. Un giorno sarà cosi', ma per il momento mangiamo sano e rapidamente..
Risultato ? La pancia inizia a gorgogliare per la fame perchè faccio dei pasti regolari. La mattina mi sveglio e sto meglio perchè non ho ingurgitato cibo "pesante" da digerire.
Ora è tempo di aggiungere le insalate, anche quelle pronte, e la verdura surgelata. Poi, quando la mente avrà accettato questa alimentazione, sarà il tempo di preparare tutto io.
Vi tengo aggiornati su come procede questa strategia.
Giuseppe Chillemi
Nel carrello ho messo tante cose salutari e soprattutto già pronte. Ho voluto seguire la direttiva del post precedente: "innanzi tutto fai cose semplici e che vengano facili". Allora ho comprato parecchi legumi in scatola, già pronti da mangiare.
Ora quando si apprestano i pasti e non c'e' nulla di pronto apro un barattolino ed al posto del classico panino con salumi e formaggi mangio ceci, lenticchie o fagioli. Nell'intermezzo fra i pasti ci metto la frutta.
Secondo i dettami "rigidi" dettati dalle diete normali dovrei cucinare, preparare e fare altro che momentaneamente mi scoccia. La dieta vista come "insieme di compiti" è troppo stressante a primo impatto. Chi è abituato a soddisfare la propria fame in maniera immediata vede tutto cio' come uno scalino insormotabile. Un giorno sarà cosi', ma per il momento mangiamo sano e rapidamente..
Risultato ? La pancia inizia a gorgogliare per la fame perchè faccio dei pasti regolari. La mattina mi sveglio e sto meglio perchè non ho ingurgitato cibo "pesante" da digerire.
Ora è tempo di aggiungere le insalate, anche quelle pronte, e la verdura surgelata. Poi, quando la mente avrà accettato questa alimentazione, sarà il tempo di preparare tutto io.
Vi tengo aggiornati su come procede questa strategia.
Giuseppe Chillemi
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